Bahan Kulit :
- 250 gr tepung ketan
- 250 gr santan (hangat)
- 1/2 sendok teh garam
- Campur bahan tersebut uleni sampai kalis, bagi adonan menjadi 2 bagian, beri warna merah dan hijau.
Bahan Isi :
- 250 gr kelapa muda (di parut)
- 200 gr gula merah
- 100 cc air
- 1/2 sendok teh garam
- daun pandan secukupnya
- 50 gr gula pasir
- Semua bahan isi dimasak hingga matang
Cara Membuat :
- Adonan kulit beri isi secukupnya.
- Lalu bentuk bulat-bulat.
- Tata rapi dalam panci Double Pan
- Beri 250 cc santan kental kembali.
- Masak selama 10 menit dengan api sedang hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar